温かきミルクシチューはこれからの季節、朝出かけて行くのに体もお部屋もあたたまる〜♪
♣4人分材料………あくまでも参考まで
水…2カップ
人参…1/2本
じゃが芋…3個(300g)
玉ねぎ…1/2個
3分マカロニ…100g
キャベツ…1/4個
ホワイトソース…1缶
牛乳…1.5カップ
バター…大さじ1
ハム…2枚
塩・こしょう…適量
♦作り方♦
1.鍋に水を入れて中火にかける。
2.火にかけている間に、人参、じゃが芋、玉ねぎ、キャベツ3の順に切っては、鍋にポンポン入れていく。マカロニも入れる。
3.じゃが芋に火が通ったら、ホワイトソース、牛乳を加える。フツフツはじまったら、グンと弱火にして、バターと適当に切ったハムを加え混ぜる。塩・こしょうで味を調えておしまい。
(10月30日朝ご飯)
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