今日も調簡単な料理です。缶詰の蓋をパカッと開ければ出来ちゃう。
材料 オイルサーディン一人1缶
パン粉 適量
ピザ用とろけるチーズ 適量
作りかた
缶詰を開けて(オイルがいっぱいなので注意してね)上からパン粉をパラパラト。その上に 好きなだけチーズをかけてオーブントースターに入れます。約10分足らずでチーズに美味しそうな焦げ目が付けば出来上がり。あればパセリのみじん切りとか、オレガノの細かく切ったものなんぞを乗せると一段と料理らしい。
どーです簡単でしょう。これにトマトのサラダ、ズッキーニ、生椎茸、ベーコン入りのみそ汁があれば今晩はこれでバッチリ。
今日はビールが飲みたかったので、枝豆を茹でました。だだちゃ豆はやっぱり美味しいですねーーーー
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