夫が誕生祝に１泊の温泉旅行を計画してくれた。場所は熱海。
温泉旅行なんて１０年は行ってない。
数日前から何となく嬉しくてソワソワしていた。たった１泊なのに荷物をやたらと詰め込んだ。
「何でこんなに荷物があるの？」と夫に言われた。
「だって私は体が大きいから、宿の浴衣は着たくないし、もし何かで洋服が汚れたりしてもすぐにその辺の店には無いからよ」と言った。実際旅行の時はいつも人より荷物が多い。
予約してくれたホテルには温泉プールも付いている。泳ぐの大好き人間にはありがたい。
ホテルに１２時頃に着いて昼を食べ、すぐにプールへ。誰もいない独り占めのプール。こんな経験は初めて。スイスイと泳いだり、歩いたり。１時間ほどしてプールから上がり、露天風呂へ。
ここも誰もいない、独り占め。又、スイスイ泳いでいい気持ち。
体もすべすべポッカポカ。
温泉って、なんてのんびり気持ち良いんだろー。１泊だからと欲張って、大浴場にも入った。
夕飯も考えて作らなくていい。天国、天国。ほんとに嬉しい誕生プレゼントでした。
先日、単発の料理教室で「キャベツと豚肉の段々重ね」と言う、キャベツを丸ごと１個使う料理を教えました。作り方は携帯の「KATHUYOレシピ」を見てください。
今年は寒さで野菜が高く、教えるのをちょっと迷いました。しかし、いつも手伝ってくれて、今回は場所も提供してくれた、“ツインズK”のシェフ山本君が、キャベツ農家から取り寄せてくれました。いつもお店でも使っている所だそうです。
静岡で摂れる、マスダ交配“とくみつ”と言う品種。大変甘味があり、煮ると一層甘味が増してとろけるような美味しさ。
冬のキャベツは煮込みにぴったりなんです。
お陰で生徒さんもとても美味しいと喜んでくれました。
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今日は雪でした。 暫くぶりで叔母を訪ねることにしました。
96歳ですが、一人娘が亡くなってから少しずつボケが始まりましたが元気です。杉並にある老人ホームに入っています。
丁度お昼のご飯を食べていました。
「まぁー芳江良く来てくれたねー」と私の事を呼びます。自分の娘の名前です。誰が 行っても芳江です。でもとても喜んでくれました。
ひとしきり昔の話をして帰り際に、「引き出しに1万円があるから、雅之に（私の息子）お供えしておくれ」と言いました。私はえっと？思いましたが、
「いつもありがとう」と言っておきました。引き出しに1万円など入っていないし、雅之も健在です。
「今度はいつ来てくれるの？」
「近いうちにくるからね」と返事をして帰る事にしました。
丁度職員達が雪だるまを作っていました。どれも楽しそうだったので写真を撮りました。
今、庭にごみを出そうと玄関を開けてびっくり
真っ白に雪が積っている。久し振り、こんなに一面の雪。でも急に不安になった。
そうだ明日は11時半に歯医者さんの予約を入れた。
今日グラグラしている歯を抜いてきた。いつも私のわがままを聞いてくださり、ほんとに痛くない治療をしてくださる。だから抜歯の時も全く大丈夫。
明日はその消毒のために伺う。
車では行けないなぁ
バスや電車ちゃんと動くかなぁー
それが心配になった。東京は少しの雪でも交通がマヒする。
先日来のカラカラ天気が、この所の初雪や雨で解消された。
これで少しは風邪や火事が減るかと安堵したが、今日はもっと大雪。
明日は雪かきが必要だ。今度はこれが大変
ももずくを使ってサラダ風にしました。
今回も同じようですが、とても簡単で栄養があり、パワーが出ます。私は週に１回位もずくを食べます。
食材は、
残っても冷蔵庫で3日位保存できます。勿論この分量の半分作ってみるのも良いですね。
今朝起きたら雪が降っていた。寒い
積るのかなぁー？
屋根はもう白くなっていた。昨夜から降っていたのだろう。だんだんボタン雪のようになってきた。このところ東京は乾燥注意報がずっと出ていてカラカラ。少しお湿り代わりに降ったほうが良いな、と思った。
しかしだんだん昼になるとやんできた。道には全く積っていない。まあ雪かきをしないですむからいいか、と。
それにしても寒い。今年はほんとに寒さが身にしみる。毎晩湯たんぽを入れて寝る。思いついて、又湯たんぽに湯を入れ、夫と二人、膝に置いたり足に当てたり。
なかなかいい感じ。これからは寒いときには昼間もこれに限る。省エネにもなるし。ひざ掛けの下に置くととてもいい感じです。皆さんも是非試してみてください。
ちなみに私の使っている湯たんぽは、ゴム製です。プラスチックの物よりあたりが良く、お湯が冷にくいようです。
ポットのお湯から入れることが出来ますからとても楽。
これで今日は温かく過ごせます。
１月１１日、中目黒にある友人のイタリアンレストラン「カッシーナカナミッラ」で「お人見の会」があった。
最初は彼女の自宅のベランダで、ごくひたしい人達を集めて、飲んで、食べて、おしゃべりをしていた。とても居心地の良いベランダ。時間のたつのを忘れてしまう。
しかしあまりに多くなったので、彼女も考え、数年前からお店で「お人見の会」として始めた。気の置けない友人を誘っても良し、という楽しい会。出席者は何か１品持って行く。
今年は６０人にもなった。色々な職種の人たちとのお喋りは又気分が違って楽しい。
飲んで、食べて暫くすると今日のメイン料理の“子豚の丸焼き”が出された。
一斉にその料理を持ったにシェフの周りに人垣が出来、シャッター音がする。私も負けじと携帯で撮ってみた。私の友人達に見せたが、「ブログにはちょっとじゃない？？」との事
少しずつ切り分けられて出してくださった。脂がのっていてとても柔らかく美味しい
余っていると言うのでまたしてもお代わりをしてしまう。
満腹になって良く喋ってあっという間の３時間。外に出ると凍るような寒さ。
楽しかった事や、おいしかった事などを考えながら駅に向かった。
昨日はは半日かけて掃除をしました。正月から掃除ですか？と言われそうですが、いつも孫達が帰ってから掃除をします。
普段2人暮らし、余り埃も立ちませんが、人数が多いと結構よごれます。そこで暮れの大掃除をせずに、孫達が帰ってからゆっくりします。
いつもは5日か6日頃に帰るのですが、今年は今朝迎えに来たので、昼から夫と2人で布団をしまったり、掃除機をかけたり、拭き掃除と忙しく動きました。
夕方やっと静かなお正月になりました。でも何となく寂しい気がします。
帰る時両親は、私達の車が見えなくなるまで手を振っていました。今自分がその立場に立って始めて両親の気持ちが分かります。
夕飯は残り物オンパレードでした。少し疲れたので手を抜きました。
おめでとうございます。今年こそは皆さんと幸せな年になることを願っています。
昨年は私もお正月から体調を崩し、なんだか１年中ぐずぐずとしてしまいました。
そして３月１１日の大震災、その後台風の被害で洪水と経済も低迷し、何となく重い気分の年でした。
今日も元日早々地震でびっくりしました。こんな年の始まりですが、たいした地震でなく、良かったです。
我が家は息子の家族と新年の祝い膳に付きました。今年はお節を買って見ようと決めていたので、暮れのうちに注文品が届きました。なかなか立派な物で、味もとても良く、家族と喜んでいただきました。
勿論我が家の伝統である、黒豆は煮ています。私の実家では黒豆に、こんにゃくを入れます。なかなか美味しいですよ。れんこんの甘辛煮、ごぼうと鶏肉の煮物も作りました。
お雑煮は白みそです。昆布で出しを取り、鶏肉、梅型にしたにんじんと大根、生椎茸、小松菜を入れます。
昼は大抵パスタにします。今日はナポリタンとサラダでした。
昼を食べてからお嫁さんの発案で、秋川渓谷そばにある温泉「、瀬音の湯」に行くことになりました。私は初めてでしたが、なかなか静かで良い所です。足湯があり、側の売店では野菜や、蜂蜜、シクラメンなどがおいてありました。コテージがあり、泊まれる様になっています。我が家からは来るまで１時間くらい。ゆったりとして帰ってきました。
元日から温泉もなかなか良い物です。
明日は初詣に東伏見稲荷に行こうと思っています。
今年一年良い年でありますように祈リたいです。
今年で１２回目を迎えた合唱団のディナーショウが、１４日にやっと終わりました。今回は難曲が多く練習が大変でした。その上事務局をおおせつかり、これも結構することが多く、私のように、細かい事まで気がつかない者にとっては向いていませんでした。
練習は先生が何百回と注意している事が、鶏ではありませんが、3歩 歩くと忘れてしまうと言う悪い癖があります。
＊気をつけてしっかり歌う
＊口を平たく開けない
＊曲の始めは揃って出る
でも何とか本番には元気にパワーいっぱいに歌いきりました。
お客様からは、とても上達したとお褒めの言葉を頂きました。
今年の曲は
１、ラルゴ
２、アベマリア
３、大阪風お好み焼き
４、オーシャンゼリゼ
５、メリーウイドー
６、明日というひが
７、やさしさに包まれたなら
８、クリスマスメロディー
９、ハレルヤ
１０、団歌（緑の星に）
アンコールに銀色の道
さて来年はどんな曲を練習するのか？
来てくださるお客様に元気をプレゼントできればと思っています。
