なんだかしらんけど、
ぶつぶつはできるわ、
久方ぶりにえびアレルギーは出るわで、目が回るわで、
久方ぶりに、いった医者・・・
体調を調える漢方やら、アレルギーの薬やら、のんで
医者は、とにかく寝て！というので、〆切が気になりつつ
やること三昧だけど、
コテッと寝ることに
で、夜１０時〜翌日昼まで、ぐーすり死んだように、寝たのでした
うーん、すっきり！！
インフルの予防注射も万全です！
１２月にむかってＧＯ
先月の料理のワークショップは
≪卵料理≫
キーワードは
【たかが目玉焼き、されどゆで卵】
ひきつづき、希望のある人には来年もこれ、課題
だって、オムレツ、卵焼き、出し巻き、ポーチドエッグ
みんな、引っかかります。
この３つは、うまくいくと、一生幸せだもの
また、これを次の世代に５０代、４０代のおばちゃんたちは、
広めていきましょう！！
卵料理は広いので、
現在パート２卵のリクエストがありますので準備中
パート２は
オムレツアレンジ
かに玉
スパニッシュオムレツ
他にも茶わんむし、卵豆腐などありますので
まだまだ続くかんじです
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今月のワークショップは
テーマは≪煮物≫
で言葉の【煮】をキーワードに
◎煮る
◎煮からめる
◎煮含める
◎煮浸し
◎煮切る
の料理用語にも、深入りしてみたいと思っています。
さて、そろそろ寝るかな
