寒い朝はあったかスープが一番。少し早く起きたらすぐ出来ちゃいます。
野菜は何でもいいの。
今日は大根、にんじん、玉葱、キャベツ、ピーマン、量は適当。
是非ほしいのはベーコン。これらをすべて１�僂茲蠡燭�ｋならないように切る。キャベツはもうちょっと大きくざくざくでOK。
後は水を材料がかぶるくらい入れて固形ブイヨン１個を加え火にかけて野菜が柔らかくなるまで煮る。味を見て、塩、こしょうで調味して出来上がり。
簡単でおいしいですよ。ミルクティーがあったら良いですね。
こまこまスープ
「講習、講演も致します」
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| 小林カツ代と共に30年余歩んできました ブログのネーミングにもありますように メニューの企画開発、食育、教育、環境問題などの講演や料理の講習等食に関係すること全てを美味しく、楽しくトントン解決。 それが「トントンクッキング」の願いです。 講習、講演何なりと思い立ったらすぐにお声をかけてください。 ＊JA岐阜・伊勢崎幼稚園母の会・介護施設のヘルパーの会・高崎学童クラブ・昭島母の会・西東京賞味会などの講演や料理講習講演は大変わかりやすく、楽しく聞けた。料理の講習は丁寧に細かく教えていただいた。などの感想でした 小林カツ代キッチンスタジオ 加藤和子 TEL 03-3395-9083 |
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