二月十八日(木)
朝おきると雪が積もっていた。
いきなりテンションが激下がりした。
なんだ・・・灰色じゃん・・・・・外。
おまけに、外壁工事のために白膜でどっよーん
昨日の残りのジンジャー蒸しケーキとカフェオレで朝ごはん
で、ハーフパイプの競技を見ながら
ボーッ。
アヤがおきてきて、今日のご飯なに?
と言われて、目が覚めた。
水・・という日本の豊かな素材にいまマイブームな私
小麦粉・砂糖・BP・塩・片栗粉・卵・水で皮を焼いた。
バターをつけ、バナナやリンゴをまいたり、シナモンシュガーやジャム
そのままのなど・・・食べ方はいろいろで子どもたちは
食べて行った一人6枚はたべていたとおもう。
ハムサンドもおいしい。
水・・・使い方次第で、侮れない素材だ。
よくがんがえたら、天ぷらの衣は大昔から水。
テンションが下がる雪も、降るところに振らないと日本は
夏・・水がたりなくなるんですよね。
♪台所日記♪
かつおのたたき
温野菜の和サラダ
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