海苔

海苔をいただいた

今年の私はずーっと海苔にはまっているので

驚いた。素直に嬉しい。

こないだまでは、佐賀県の海苔をパリパリと食べていた。これも美味だった。

こんかいいただいた海苔は

その石川県の能登地方の市場で買ったものだと友人は言っていた。

なんと、

１０枚じゃなく

ひと袋に３０枚入っていて、おーっ、それだけで

迫力！！

昔懐かしい、海苔！そう！自分で焼くのですよ

最近自分で焼く、海苔はとんと見なくなった。

ふと、幼いころ母が海苔を二枚一組にして

結構な強火で、シャッシャッと美しい手さばきで

海苔を焼いていたのを思いだす。

そのうち、いい香りが部屋中に広がる。

わーっ、いいなあ　いいなぁ

そして、その日から、私は毎日毎日海苔生活

昨夜、従妹から、米沢牛が送られてきて

脂を落とし焼きし、胡椒をたっぷりパパパパッとふり

生醤油に絡める。わさびをのせる。

これまた、別のいとこ作の今年の美味いほかほかご飯に

ポンと載せる。

かぐわしき香りの、焼き立て海苔を巻いて

口に入れる。

なぜかビールが美味い

ははは、明日の撮影も頑張れそうじゃないかっ！！

ご馳走様

合掌・・・・・・・・

結手