２月１５日
外はしんしんと雪が降っている。
先週もだ。
雪が降ったその日から
突如、はまったものがある。
苺ジャムトーストだ
本能的に春が恋しいのか
暦は春だから、苺ジャムがおいしいのか、
それは、わからない
でも雪景色を見ながら
苺トーストとカフェオレ・・・・なぜか夕飯においしい
不思議な冬の雪夜が続くなぁ
2011年2月アーカイブ
2月１3日（日）
いったい、こやつは何個
友チョコや義理チョコをもって、
バスケットの練習にいくつもりなんだろー
毎年のことながら、ミニバス＆Valentineの土曜日は台所はおろか、
リビング中をチョコレートグッズで
巻きちらし・・・・騒ぎだ。
だれも巻きこまれたくないし、
私も声をかけたらくないので
毎年、
私とは、なんの関係もない本を
次女にはおすすめする。
質問されても
さー、どうなんだろ
自分で考えたら？
と、遠ざけたい
苦手なのである、私はもともと
そのValentineが・・・・
和菓子が好きだ
その、女の子オーラを全面的にアピールする
チョコが苦手だ。
ロッテの板チョコで十分じゃないか
コーチには板チョコをあげたら？
あなたの手でコネコネしたのは嫌だと思う。
毎年、怒りながら、作り、ラッピングで完成となるわけだが
とにかく、家の騒動にちかいのだ
長女は、あまり興味がないが
次女はお色気むんむんで、前日父親と
黒白チェックのクロレースのキュロットスカートに
ハイソックスをあわせ、
Valentineの衣装なのか・・・・
とても私の子どもとは思えない
なんと、こ奴は自分の技量を超えたものを
つくろろうとしていたので
少し助け船をだした。
だって、プロ級の技をつかおうなんて１００年はやいどころか
お金の支出と失敗が目に見えている。
夢物語のような菓子を作ろうろしていたのだ
練習が終わり、普段世話になっているコーチ陣に
義理チョコをバラまき
友チョコを交換して、
満面の笑顔で帰ってきた。
昼ごはんもそこそこに
義理チョコをもらってきた
バスケのコーチ兼パパと
そこでまた、チョコを交換しあっていた。
明日、残りのチョコを学校で
また、交換するらしい。
でも本命はいないんだ・・・・
パパより、まだかっこいい人でてこないんだ
と、車の中でぼやいていた
飛んだ！ファザコンである。
こっそり、何枚かコソ撮りした（笑）
上手く・・ｲﾔ 旨くできたのだろうか
アーメン
とは、いえ、
母は仕事上、一応何点か
本気モード前回で制作完了
なかなかの自身作である（笑）
２月１２日
雪雪雪寒いね。買い物に行くのはやだねー
昼何食べる？
と聞いておきながら、
ストックは
ミートソースしかないけど・・・じゃ、それでいいよ
ひき肉が安い時大量買いして１kgミートソースを作る
グラタンにしたり
ピザトーストにしたり、
分割して冷凍しておけば、
２〜３週間は楽しめる。
でも、いろいろ楽しんだところで
最後はまた、スパゲティにもどる
スパゲティが一番
好きかもね。
♦材料＆作り方♦
合挽肉・・・１ｋｇ
塩…大さじ1/2
こしょう・・・小さじ１
油・・・大さじ２
小麦粉・・・大さじ３
トマト水煮缶・・・２缶
水・・・３カップ
バジル（乾）…小さじ２
- 好きな油で挽肉を炒め、塩、こしょうも加える。
- 肉に火が通ったら小麦粉を加えて炒める。
- トマト水煮、水、バジルを加えてコトコト４０分ほど煮込む。
- これが基本。ここから、いろんなアレンジが出来る。万能なのだ。
