5月8日
今日は日曜
夫は、ミクなしの小学生のバスケのコーチ仕事だけに
朝支度をしていた。
バックに
籠球とかいてある、Tシャツ。
そうすると、ミニバスは卒業した
中学生のミクが、同じように仕度をはじめ
？？？？？
あんた、もう卒業したんだよ。
パパについて行くの迷惑だから
やめなさいよ
なんで！？
行きたいもん・・・・
ウルウル・・・・・
じゃあ、監督に
挨拶して、なにかお手伝いしたいと自分で言えよ
先にけじめだぞ
とパパに言われて、分かったと言い
オヤジの後をついていこうとしたら、
挨拶する人は、監督より先についていなければいけないから
先に行け
と言われ、素直に卒小学校へ
幼いのか、なんなのか・・
2人を送り出したと、私は仕事をしていたのだけれど、
原稿書きが、
予定より早くおわったので、ドーナッツが作りたくなったが、
揚げないドーナッツを作ろうとしているうち、
スコーンとドーナッツの配合になってしまった。
でも、帰宅した2人と長女には、いたく評判がよく
あっという間に1０個のドーナッツは消えた。
私は穴の部分を3個食べただけだった。
焼ドーナッツかスコーンなのか
＝10個分くらい＝
卵 ２個
砂糖 大さじ4
サラダ油 大さじ４
小麦粉 2カップ
BP 小さじ２
チョコレートシロップ 適量（大さじ2くらいかな）
作り方
- ボウルに卵、砂糖、サラダ油をホイッパーで混ぜる。
- �，望�麦粉とベーキングパウダーを良く合わせ、ふるい入れ、ゴムベラでサクサクと良く混ぜる。
- まとまったら、チョコシロップをぴゃ〜っと回しかけ、そのまま袋に入れて冷蔵庫で30分ねかす。
- 板に(私は平気で食卓でやっちゃう)粉をふり、生地を置き、掌で1cm厚さ位にして、ドーナッツ形に抜く。
- はぎれ生地は、簡単にまとめて、ドーナッツにしてもいいし、重ねてもいい。
- テンパンにのせ、200度で10分、180度におとして10分焼く
- 生クリームと更にチョコシロップがおいしいと、娘たち。夫はそのまま4個食べていた。
※ひさしぶりの レシピコーナーの更新だわさ
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