2011年6月アーカイブ

6月25日

ふーっ、徹夜続きもしくは、3時間睡眠の日々がしばらく続いた

お師匠さんの、本のリニューアル本が3冊続いて秋にでる。

自分の雑誌や、モバイルの仕事もあったので

いつもの2倍は働かないとならない。

きのう1冊初校を190頁分、バックしたーっ！

で、朝、ふつーに起きてご飯を食べて、ベットにころがると

北の窓からそよそよと、風が・・・・・すーっとお昼寝

2時に起きた〜♪

なが〜い昼寝から冷めて、写真の整理を少し・・・

すき焼き煮物
蓮根と人参の胡椒煮
卵焼き
かぼちゃのコンソメ煮

ハンバーグ
ゆで卵
フライドポテト
人参とスナップえんどうの付け合わせ
梅干し

 スパゲティナポリタン

ご飯の好きな子だけど、
たまにはこんなの美味しいはず

 ！

肉団子とアスパラの肉巻き焼き
煮物（人参・牛蒡・れんこん）
さつま芋の蜜煮
胡麻塩

野菜いっぱいドライカレー
スナップえんどうの塩ゆで
コーフリッター
さつま芋蜜煮
塩きゅうり 

鶏の照り焼き
ごぼうと弘前竹の子の煮物
キャベツと人参のごまあえ

魚が少ないのだけど、

やはり、このへんは千葉〜来る魚が多いので

こどもに食べさせるのには

なんか、手は伸びない。

６月１８日（土）

ふだんから、

火を遊ばせてはいけない

どうせ茹でるなら、ほかについでにまとめ茹でできないか

そんなことばかり、言っていた私。

地震後、おもいだしたようにNさんが

声をかけて下さった。

私の無駄のない火の使い方。

実は自宅のコンロが壊れて、２年位、１個のコンロで

すませている恐ろしい現実もお手伝いしていたのだ。

よく、これで弁当まで作っている・・・笑。

だって、値段が高いくせに、北京鍋の大好きな私にとって、

東京ガスのコンロがどれも気に入らない。

結構高い買い物なのに・・・・鍋がしっくりおさまらない。

昔、学生時代、１９歳の私。

就職活動、東京ガスで

私みたいな料理好きを雇うと、いいことあると思います〜

みたいな発言を、訪問先でアピールしたことがある・・・・

いま、思えば大胆なPRだ・・・・・恥・・・笑。

で、相手先の人がなんと言ったか

うちは縁故優先なんで・・・・

ガビーン！！

なら、訪問受けないでよ〜ぉっ！

どうやら、調理器具にこだわりのある社員はその後も

雇われていないらしく

うーむ、納得いかない。

で１個のコンロの生活のせいで、私の節約術は

グレードアップしていったのだ

で

７月号の、家の光でも特集

８月号では、栄養と料理の特集で

ほぼ、同じテーマで、やっています。

８月号は撮影を終え、

これから原稿チェックなので、宣伝はまたあとで。

７月号では９ページにわたって、

展開されています。

本屋さんではなかなか、かえないけれど、

お近くの農協かネット販売だと買えるみたいです。

左扉、小西さんの左が

今回のタイトルです。

おいしい省エネ調理術

全然話はべつだけれど、

小西真奈美さんて、つかこうへんさんの劇団なんですよね・・・たしか

魅力的な女優さんで、好きです

6月14日

カメラからＰＣに画像をとりだして、

サイズを小さくする作業が、めんどっちくて

記録をさぼってしまったのと

何度か寝坊して、ぎりぎり弁当でカメラを持つ余裕のない5月であった

ささ身のハーブやき
新じゃがのパセリサラダ
煮物
茹でブロッコリー

　　　　ナンのサンドかわすれました
レタスにハム・うす焼き卵だったかな

チキンライス
キャベツと人参のカレーコンソメ煮
揚げ芋ちーず
焼きブロッコリー

運動会のお弁当・・・おやついり
（高校生）
 

からあげ
煮物
甘い卵焼き

たしか、天候の関係で
急に先日にくりあがりあせった

見にいけなかった・・・残念

　　牛丼
芋とえびの煮物

胡麻キュウリ