ムムムムム・・・・ム

今日はいけないんだー、ミクに伝えておいて・・

 

ベビーシッター代わりのじいちゃんこと父からの電話は

私の出掛ける３０分前だった。

 

すぐに

ムムムムム・・・・ム

今日は夜バスケットの練習に行くミクと塾に行くアヤ

いつも軽食はじいちゃんまかせだったので

あてが思い切り外れて、焦る。

 

どうしよーかな。

この３０分前とてそんな余裕はない。

洗濯物をほして、洗い物をして

自分が着替えておしまいだ。

 

そうだ、朝、さっと火を通したりんごで、適当なケーキをこさえた。

オーブンに入れるまで５分とかからない。

テンパンに流すまま、まったくの焼きっぱなしのケーキの出来上がりだ。

焼けたら丸くなっていた。

テンパンには湯を張ったので蒸し焼きケーキ。

果物に火をとおしておくと、何かと便利だ。

 

 

夜帰ると食卓に、子供たちが半分食べた跡があったが、

夕食後は、デザートして私を除く３人は争奪合戦を繰り広げていた。

 

この生地は楽だ。

上のトッピングでいろいろ楽しめそうだ。

案外、ケーキっぽく膨らむのがうれしいじゃないの。

 

しかし、人間、膨らんで大きくなるものって嬉しいよなーぁ・・・❤

でも、ハンペンは、いけない・・・・・振り向いた瞬間

しぼむんだもの。。。。バブルはじける。。。。つーかんじ。

やっぱり膨らんだものはそのままじゃないとね。

 

そういう意味ではスフレっつーやつも

美味しいけれど、そこはかとなく侘びしいスイーツだわ。

 

 

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♪台所日記♪

 

今昨夜は金曜日、皆さん帰りが遅くゆいいつ私が早く帰る日―！

きのうは、みんなが帰るまで１５分くらい時間があったので

少しだけ余裕でごはんの仕度ができる、んるん　♬　♫　♪　♬

 

でもメイン素材を買うのを忘れたので、朝、冷凍庫からこれなんだろー

と、戻した肉の正体は、ひれ肉だった。４人で２００ｇ弱かー

あとは豚小間が７０ｇほど。

 

これを大きくしなきゃ

 

トモさんのお母さんは鹿児島の人でテンプラの衣が甘く

衣がごろりとついて塩味だといっていたなー

 

これは大成功だった。

あまり揚げものを好まないミクもうまい！とたいらげた。

つまみにもいいかもしれない。

名前は豚ひれのゴロリ揚げとしよう。

 

夕飯・・・・・

• 豚ひれのゴロリ揚げ
• 青梗菜ともやしの野菜炒め
• ごはん

 

朝飯・・・・・

• 簡単林檎パイとチーズパイ
• 紅茶

今日は土曜だ。でも１２月は、正月休みをとるために

納品するべきものがたくさん、休めないぁ。でも午後からにしよう。

あさはのんびりゆっくりごはんを食べて、げんに寝ぼ介娘たちは起きてこない

何かと自分にきびしい夫はもう、出掛けてしまった。

猫はひだまりで寝てるし・・・・・・