♣ 朝食用簡単チーズパイ・・・・・1台分
簡単台・・・1台分
オリーブオイル・・・適量
カマンベール・・・1箱(90g)
トマトケチャップ・・・大さじ1
バジル(乾)・・・少々
♦作り方♦
1.台は粉少々を振って、薄くのばす。
2.テンパンにオリーブ油をぬり、台を置き上にも塗る。トマトケチャップをのばし、バジルを全体にパラパラパラ・・。
3.薄切りカマンベールを放射状に並べて250度のオーブンで10分くらい焼く。
(2009年12月5日朝ご飯より)
♣ 簡単台・・・・・2台分
小麦粉・・・2カップ
砂糖・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/4
水・・・1/2カップ位
♦作り方♦
1.ボウルに記載順に合わせて混ぜる。
2.まとまったらラップに包んで、冷蔵庫で半日〜一晩ねかせる。
※あくまでも薄く薄く伸ばして焼く生地にしか使わず―。
(2009年12月3日夜仕込む)
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