１０月２７日（水）
今日から３日間
先週の撮影の続きだ！
先週は１日８０カットほど
今日は、６０カットほど
明日、明後日は、４０カット
先週は、帰宅が午前２時すぎ
今日は２０少ない分、今日中終わるに違いない・・・
明日の仕込みはいつするかが問題だけど
なんとか、合間見つけてしよっと、
先週はありがたいことに夜の７時〜助っ人がはいってくれた
今日は、朝から２時くらいまで、助っ人が入ってくれる。
ありがたい、ありがたい
何といっても、この助っ人Sさんと、Yさん
二人とも、ただものならぬ助っ人で
ともに、１人は料理屋のお嬢さんだった人で調理師さん、
彼女はいかなる時も、厨房では欠かせぬ存在。
１人はソムリエでもあり、イタリアンのオーナーシェフ。
みんな、私と同じ師匠だ
こんな２人に助けられて作る
本
売れてほしいなああああ・・・・祈願・・・
さて、４時から仕込んだが、
まだ終わらんぞー
１１時半スタート
集中力３日間
ファイトだ！！
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