シーン クツクツフツフツ
と鍋を囲む食卓の音。
友人一家に、蟹鍋が大好きが人々がいる。
うちに来た時も、よくやる。
この時期に必ず、小ぶりの蟹をくださる人がいる、
箱には二杯酢で・・・と書いてあるが、
うちは、いつも鍋になる。
二杯酢で食べると、全員寡黙になり、
一日の締めくくりご飯には、どうも陰気でいけないのだ。
昨夜も鍋。寡黙が耐えられぬ。
でも、正直言って、
他の鍋より、やっぱり寡黙になる。
必ず、全員が偶然にも蟹に突入になる時があって、
その時は、鍋はクツクツフツフツ、と静かに音をたてて
ひたすら、下をむいてホジホジホジ。
昨夜なんか箸でつついてたら
私の大切にしている箸の先が片方折れた
なんとなく、がっかりして、蟹食を早々引退。
汁はごっつーうまかった。
薬味いっぱいで食べるのがいい。
♪台所日記♪
仕事で大根と人参を使ったのでそれぞれ
皮を大切に頂戴してきてました。
まかないで食べてもいいんだけど、
今日は今日で別の撮影があるので
新しいうちに、料理してあげないと皮なので
よけい、アクがでてくる。
夕飯・・・・・
- 蟹鍋(大根・人参・長葱・ズワイ・三つ葉・細葱・みそ)
- チャプチェ(緑豆春雨・大根と人参の皮・竹の子・合挽き肉・ごま・ねぎ)
- ご飯
朝飯・・・・・
- 豆のシチュー(これもくず野菜+豆)
- コンポートのクラフティー(トルテ)
- 紅茶&珈琲
☀さて、天気は今夜からくずれるらしい。
ちびすけは、本日からバスケ朝練復活。6時40分に家を出る。
で、もうコンポートは飽きたと一言。
ふーん飽きたかと、のこりの三人は朝飯をクラフティーにした。
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