賞味会

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先日高齢者の男性料理教室で、クリスマス料理をしました。
皆さん大変喜んでくださいました。
メニューは
*きのこのクリームパスタ
*チキンソテー(茹でブロッコリーとにんじんグラッセ添え)
*イタリアンスープ

パスタはペンネを使いました。チキンソテーは皮がパリッと、
中はジューシーに出来上がりました。
スープは洋風のかき玉汁の感じです。

ほんとはこれにサラダとデザートがあれば完璧なのですが、そこまでは手が回りません。
でもどの班もとっても上手に出来ました。
買出しから、後片付けまですべてするのです。

次回は1月です。又楽しみにしてくれます。この料理を一人暮らしの高齢者にご馳走するようです。偉いですね。こんなボランティアもしているのですから。
*注・人物写真は了解を取っています

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