2009年7月アーカイブ

ダイエット

| コメント(0) | トラックバック(0)

この頃みんなの合言葉のようになっている「ダイエット」。しかし成功する人はいったい何パーセント居るのだろう。新聞の1面を使った広告やチラシ、何でもダイエットの商品なら売れるようである。私も何度と無く考えては見るのだが成功したためしがない。だって考えるだけで実行に移さないからである。困った物だ。
主治医の先生は毎月行く度に考え込んでいる。「運動は何をしてますか?」「えーーー今は暑くなったし、帰ると疲れて」と言い訳
毎日食べたものをきちんと付けているのだが、なかなか1800カロリーは難しい。血液検査をしてもどこと言って悪い数字は出ないので、余計に先生は不思議に思うらしい。
おにぎり1個の生活は私にはほどとーーーーーい

でも今から私が痩せると、あちこちの肉はどこに行くのだろう?きっとテレビに良く出る300キロの人が痩せて、余分な肉は全部手術で切り取った、などというのを良く見るが、やはり余分な肉はタポタポになるのだろーな。それならこのままでいいか!Undecided

フラワーデザイン

| コメント(0) | トラックバック(0)

ajisai.jpgそろそろ習い始めて3年目に入っている。しかし劣等生で休みが多い。仕事の合間に行くのでこんなことになってしまうのだが。先生は大変センスの良い方で、きっと一生習っても追いつかないと思うほどの方。
何度やっても前のことを覚えていないわけではないのだが、なかなか思うように出来上がらない。最後に先生が直してくださるがまるで違う花を生けているように生き生きと生き返り、とても良い雰囲気に返信する。
簡単そうでとても置くが深い。自宅に生けた花が来ると部屋がぱーーーっと明るくなる。
やはり花や、緑のある生活はこころ和む気がする。

家庭のうな丼

| コメント(0) | トラックバック(0)

大変暑い日が続き連日30度を越しています。私の故郷前橋や夫の熊谷もいつも最高気温と最低気温がテレビに乗ります。そろそろ土用の丑の日も近づきました。
家庭でも簡単に出来るうなぎの蒲焼の戻し方をお教えします。
まず冷凍なら1時間ほど常温に、冷凍でないものはすぐに使えます。長焼きなら半分に切ります。勿論串のあるものははずしてください。ご飯が炊き上がったら全体を良く混ぜて、表面を平らにし、うなぎを乗せます。多少重なっても心配なし
電気釜ならそのまま保温にし、その他のもので炊いた物ならバスタオルなどでクルッと来るんで冷めないようにします。10分ほどそのまま待ちます。これで出来上がり。
そっとフライ返しなどでうなぎを取り出し、ご飯を丼によそい、上にうなぎを乗せ、付いているタレを好きなだけかけます。後は好みで粉山椒を。
一手間かければタレをポットのお湯などで温めておくと良いですよ。

unagi.jpg

汗かきなんです

| コメント(1) | トラックバック(0)

毎日暑くてうんざりの日々です。太っているからとか更年期(もうとっくに通り過ぎているけど)だとか言うことに関係なく、昔から暑がりなのです。何しろ頭から汗が湧き出てくるのです。Cryまるで今風呂から上がったばかりかと見間違えるくらい。私は父の遺伝です。可愛そうに子供、孫みんな同じですSurprised
化粧などしてもまったく効き目なし。20分と持たないのです。ですから夏に人に会ったり、料理の講習は地獄です。講演はまだ会場が冷房してあるのでましです。
先日あわてて弱冷房車に飛び乗りました。次の駅までハンカチが顎から外せません。勿論次の駅で車両を移りました。
きちんと着物を着て、涼しそーーーーな顔の人、ほんとにうらやましい。!!

なすのみそ煮

| コメント(0) | トラックバック(0)

nasu.jpgだんだんなすが美味しくなる季節。美しいなす紺の色ですが、残念なことに煮ると色が悪くなってしまいます。油で揚げると「わーきれい!」と叫びたくなるくらい良い色なのに。

なすは5個。半分にして皮に細かく浅く斜めに切れ目を入れます。それから大きければ又半分に切ります。
鍋に入れて水をごくひたひたに、さとう大さじ1、みりん大さじ1、白みそ大さじ1、しょうゆちょろっと。これは白みその塩梅でしょうゆの分量は決めてください。
後は蓋をして10分ほどがーーーっと煮れば出来上がり。
少し冷めた方が美味しいです。

江源展

| コメント(0) | トラックバック(0)

梅雨空の中「江源展」を見に行った。10日ほど前に左足首の靭帯を伸ばして杖を持っての道中。雨でも降ったら、傘と杖とどのようにしたら良いかと少々ためらった。
しかし会場に着いたらそんな気はどこえやら。相変わらず、すごい迫力で、沈んでいた気分もその絵から気をもらい元気いっぱい帰ってきた。
江源さんにも会って細かく説明も聞いた。もっと素敵なお屋敷にでも住んでいたら飾りたいなーーーと思いながら帰路に着いた。

hagaki.jpg      byoubu.jpg