年の初め

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。

私の元日は息子家族と一緒にお節を囲みました。楽しく美味しくいただきました。
しかし、息子は結構味にうるさく、今年の栗きんとんは甘すぎると。そうなんです。水飴を少し入れすぎたのです。いつもは蜂蜜なのですが、、今年は水飴で照りをだそうと思ったからです。

ローストビーフが肉屋さんの手違いで豚肉に変わってしまいました。でもこれはこれで美味しかったですし、値段も安くて少し助かりました。